Den gyldne bønne
Guatemala Finca Las Nubes 250g

Guatemala – Finca Las Nubes

Region: Chiquimula
Sted: Aldea La Granadilla, Esquipulas
Høyde over havet: 1.500m
Eier: Fabio Solis
Type: Catuaí
Fully washed and dried on patios

Finca Las Nubes ligger høyt oppe i fjellene nær grensen mot Honduras omtrent 25 mil fra Guatemala City. Las Nubes kan oversettes med «skyene». Eieren, Fabio Solis, forlot en jobb som lastebilsjåfør på 80-tallet og flyttet hit sammen med familien. Da var stedet veiløst, det fantes ikke hus og det var heller ingen kaffetrær. Sakte, men sikkert har familien bygget opp farmen med inntekter, hovedsakelig fra salg av kaffe på det lokale markedet. I 2001 fikk de det helt store gjennombruddet da de vant Guatemalas første Cup of Excellence med 96 av 100 mulige poeng.
En ren og godt balansert kaffe med fin sødme og friskhet.  

250g hele bønner - Aromatett pose med zip-lås og enveisventil

 

Varenummer: 102582 Pris: kr 98,99 Legg i handlekurv

For å endre tekststørrelsen, hold Ctrl-tasten nede (Cmd-tasten på Mac) og trykk på + for å forstørre eller - for å forminske.