English
Facebook
San Antonio, Guatemala


El Carmen

El Carmen Estate ligger 1300 meter over havet i Apaneca-Ilamatepec fjellkjeden i El Salvador. Dette er en av Sentral-Amerikas beste områder når det gjelder produksjon av spesialsortert kaffe.

San Antonio, Guatemala

San Antonio, Guatemala

Finca san Antonio ligger i bratt og kupert fjellterreng ved byen Municipio villa Canales, i nærheten av Lago de Amatitlàn i Central Guatemala.

Farmen har vært økologisk sertifisert siden 1992 og det brukes ikke kjemisk fremstilt gjødsel eller gift til bekjempelse av skadedyr eller lignende.

Zamorana, Costa Rica

Zamorana, Costa Rica

I over 100 år og gjennom fire generasjoner har familien Zamora dyrket kaffe på sin eiendom, som består av ti mindre farmer beliggende i San Isidro i Alajuela regionen. Siden farmene ligger ved foten av en vulkan er jordsmonnet næringsrikt og sammen med det milde klima i området skaper dette gode forhold for produksjon av spesialkaffe.

Nettbutikk

La Joyeria, Colombia

Santa Barbara Estate strekker sine 450 hektar med kaffebusker over hele tre georafiske regioner, Santa Barbara, Fredonia og Amagà. Farmens mølle ligger i Santa Barbara og kan totalt produsere opp mot 7000 jutesekker kaffe i året. La Joyeria utgjør bare en liten brøkdel av dette volumet.

Kaffesortiment

Den Gyldne Bønne as kjøper inn partier med rå kaffe som holder en ekstremt høy kvalitet og som vi brenner og markedsfører som single-estates, single origins og egne blandinger.
Vi har snart 15 års erfaring med innkjøp, blanding og brenning av kaffe og vet derfor hva vi leter etter i råvarene.

21. januar 2014

Nettbutikk
Kaffebrenneri

Den Gyldne Bønne as er et uavhengig håndtverksbrenneri, etablert i 1996. Vi importerer og brenner spesialsortert kaffe fra hele verden som vi markedsfører mot serveringsbedrifter og privatpersoner i hele landet.