Italiensk Espresso
Dette er vår versjon av en "Italiensk" Espresso. Blandingen inneholder 70% Arabica fra Brasil og 30% Robusta fra India. Blanding får en mørk brenning og resultatet er en kraftig og bittersøt espresso med lav syrlighet og en litt tørr munnfølelse.
Italienerne tilbereder ofte kaffe, hurtig (espresso = ekspress) og under høyt trykk, enten på en espressomaskin eller med den klassiske kannen som settes rett på varmekilden. Med sistnevnte metode presses vannet fra det nedre kammeret opp gjennom den finmalte, mørke kaffen og opp i den øverste delen. Resultatet blir i begge tilfeller en mørk, kraftig, intens og bittersøt drikk. Nytes som et drops!
Brenningsgrad 3 av 3
For å endre tekststørrelsen, hold Ctrl-tasten nede (Cmd-tasten på Mac) og trykk på + for å forstørre eller - for å forminske.