Kenya Igutha AA 200g

I Mukurweini-distriktet i Nyeri County, vakkert beliggende mellom fjellkjedene Mt. Kenya og Aberdare, finner man Igutha kaffemølle. Denne tilhører Rugi Farmer Cooperative Society (FCS), som ble startet i 2005. FCS består av 6500 medlemmer. 

Å lære av tidligere erfaringer og tilby tjenester til sine medlemmene er en av deres topp prioriteringer. Målet er å øke medlemmenes kaffeproduksjonen gjennom opplæring i god og bærekraftig landbrukspraksis. 

Gjennom kooperativet får bønder økonomisk støtte til forbedringer både av skoler og egne gårdsbruk. 

Eier: Rugi Farmer Cooperative Society (FCS), ca 700 småskalabønder

Farm: Igutha kaffemølle

Bønner: Batian, Ruiru 11, SL 28, SL 34

Prosessering: vasket og soltørket

Høyde: 1600 meter over havet

Region: Nyeri County

Frisk og fruktig kaffe med hint av skogsbær, appelsin

Et stort fokus på kvalitet har bidratt til at å gjøre kaffe til et attraktivt levebrød i en tid der Nairobis bygrense utvides og stadig flere gir opp landbruket.

Kenyansk kaffe graderes etter størrelse - enten som AA eller AB. Dette sier noe om nettopp størrelsen, ikke nødvendigvis kvaliteten. Når alt klaffer er Kenyansk kaffe noe av det beste man kan få i koppen. På sitt beste har den en sitrusaktig syrlighet og solbæraktig sødme og den oppleves lett og grasiøst som ingen andre.