India - Monsooned Malabar AA - Espresso
Region: KarnatakaHøyde: 800 - 1000 mohFarm: Flere produsenter
Prosess:Bønnene legges under tak i åpne lagerhus langs Malabarkysten hvor salt, sjøluft og fuktighet fra monsoonvinden fører til at de sveller og mister sitt syreinnhold. 100% ArabicaKraftig aroma og godt særpreg med hint av nøtter i lukt og smak. Litt tørr munnfølelse.
Brenningsgrad 2 av 3 og egnet til alle tilberedningsmetoder. (Finnes også i en lys variant).
For å endre tekststørrelsen, hold Ctrl-tasten nede (Cmd-tasten på Mac) og trykk på + for å forstørre eller - for å forminske.