Café Avec 250 g (Leveringsklar uke 51)
Avec Limited Edition
"Avec" betyr ganske enkelt "med" og refererer til en kopp kaffe fulgt av et lite glass brennevin, typisk Cognac, ofte servert etter et godt måltid.
Cognac connoisseur Håkon Printzlau Wiik har i samarbeid med Den Gyldne Bønne utviklet og perfeksjonert en kaffe av typen Natural som vi mener komplimenterer Cognac spesielt og edelt brennevin generelt.
Natural er en naturlig gjæret kaffetype med kraftig karakter og noter som går i retning av moden frukt.
Den har søte, karamellaktige og nøtteaktige undertoner.
Brennegrad: French Roast (medium)
The Golden Royale French
Tips: Slik gjør du:
4 cl romtemperert cognac helles i varmebestandig glass.
4 cl Cognac VSOP Bland inn brunt sukker og sirup og
1 kopp Avec Kaffe fyll opp med Avec kaffe (gjerne tilberedt som espresso) men hold av
1 teskje sirup eller Honning litt plass til lettpisket fløte.
1 teskje brunt sukker Topp opp med fløte, bruk baksiden av en teskje
Lettpisket fløte for bedre kontroll.
Pynt gjerne med 3 kaffebønner og et lett kanel dryss.